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糖醋蓮藕
蓮藕具有通血管的功效，是很好的天然食材
使用涼拌的方式於夏日食用，促進食慾又養生
材料:蓮藕一節、薄鹽醬油一湯匙、醋一湯匙、糖半湯匙、
麻油一湯匙、芝麻適量、（紅辣椒或芫茜少許裝飾用）
做法：
(1)先將切片好的蓮藕放入滾水裡煮沸2~3分鐘
(2)將煮滾後的蓮藕撈起放入冷水裡冰鎮5分鐘
(3)將冰鎮後的蓮藕撈起，並加入醬油、醋、糖、麻油拌勻即可食用
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- Nov 26 Thu 2015 15:12
糖醋蓮藕,本人最愛清爽的口感,不錯喔!!
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